今週のお題「やめたくてもやめられないこと」・・・沢山ある・・・(-_-!)
今日は、今週のお題について。
Linneaの「やめたくてもやめられないこと」
①何でも形から入って、物を全部揃えたら満足してしまうこと。
⇒器具や教材を揃えると「満足感」を持ってしまい、そこで“完了”してしまいます。
②先に買った本を読んでないのに、すぐ、別の本を買ってしまうこと。
⇒持っていても読んでないので、ご紹介できない本が多数存在します。
一番問題なのはこの2つでしょうか???
では、今日の1冊。
- 作者: ファブリッツィア・ヴィッラリジェルリ,Fabrizia Villari Gerli,パンツェッタ貴久子
- 出版社/メーカー: 広葉書林
- 発売日: 1999/07
- メディア: 単行本
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イタリアン大好き、第2弾!!
この本は、イタリアでも特にナポリの料理を紹介している本です。
訳者はジローラモさんの奥様、貴久子さんです。
良くある『完成写真+文章のみ』の料理本と違い、
材料の写真から始まり、途中経過〜完成までの写真が掲載されていて
初めて挑戦する料理を作るのに大変助かります♪
ナポリと言えば『ピザ』というイメージですが(自分の中で)
漁師風パスタ、グリル、煮込みなどトマトを使った料理を中心に、
ドーナツやブリオッシュ、焼き菓子など多数が掲載されています。
是非、おススメしたい1冊です♪♪